Cuchillo profesional para filetear y porcionar carne
Descubra una nueva calidad en la preparación de comidas gracias a una herramienta que combina la precisión artesanal con una ejecución moderna. El cuchillo de carnicero Titanium es un ayudante indispensable en cualquier cocina donde la exactitud y la facilidad de manejo de la hoja son fundamentales.
Fabricado con acero de alta calidad, el cuchillo se caracteriza por una durabilidad excepcional y resistencia al uso intensivo. La hoja de 15 cm, especialmente perfilada y delgada, permite una penetración fluida en la estructura de la carne, posibilitando una separación precisa del hueso y la piel sin riesgo de desgarrar las fibras. Es la solución ideal tanto para trabajar con aves como con pescados delicados.
El diseño de la línea Titanium apuesta por la ergonomía y la seguridad. El mango ha sido diseñado para asentarse de forma estable en la mano, lo que se traduce en un control total sobre cada movimiento. La combinación estética de materiales hace que el cuchillo no solo cumpla perfectamente sus funciones técnicas, sino que también se convierta en un elemento elegante del equipamiento de cocina.
Hoja de precisión para tareas especiales
El borde de corte perfilado con una longitud de 15 cm permite un fileteado y porcionado precisos, manteniendo intacta la estructura de la carne.
Diseño ergonómico y agarre seguro
El mango perfeccionado garantiza estabilidad y comodidad de trabajo, lo que aumenta significativamente la seguridad al maniobrar con piezas de productos más pequeñas.
Alta durabilidad de los materiales
El uso de acero de alta calidad garantiza la longevidad de la herramienta y la resistencia al desafilado incluso con el porcionado frecuente de aves o pescado.
Fabricante
Dajar Sp. z o.o.
ul. Połtawska 6
75-072 Koszalin
e-mail: [email protected]
Información de seguridad
Este producto puede utilizarse de forma segura y del modo especificado por el fabricante únicamente siguiendo las instrucciones de uso y mantenimiento, las recomendaciones, las advertencias o la información de seguridad que figuran en el producto o en su embalaje, o que se adjuntan al mismo.

































