Sartenes
Cocinar bien empieza con las herramientas adecuadas. Nuestras sartenes combinan revestimientos modernos con un diseño atractivo que luce bien en cualquier cocina. Descubre colecciones pensadas para freír, saltear y preparar tus platos favoritos de forma cómoda y práctica. Elige sartenes que te acompañen cada día y hagan que cocinar sea más sencillo y agradable.
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¿Cómo elegir la mejor sartén?
La elección de la mejor sartén depende de su estilo de cocina y del tipo de platos que prepare con más frecuencia. Para freír a diario, las sartenes con revestimiento antiadherente funcionan de maravilla, ya que permiten cocinar de forma más saludable y se limpian más rápido. Si utiliza una placa de inducción, opte por sartenes para inducción, que distribuyen el calor de manera uniforme y ahorran energía. Los amantes de los desayunos dulces deberían elegir sartenes para crepes, y los aficionados a los sabores intensos sin grasa, sartenes grill, que aportan a los platos un aroma característico. Para una cocina profesional, las sartenes de acero son ideales, extremadamente duraderas y resistentes a los daños, mientras que las sartenes de aluminio son una opción ligera y práctica para el día a día. Cada tipo de sartén tiene su aplicación, por lo que antes de comprar conviene fijarse en el material, el diámetro, el tipo de revestimiento o los accesorios adicionales, como la tapa. Gracias a esto, obtendrá un utensilio que será fiable tanto para freír como para guisar o asar a la parrilla.
¿Cuáles son los tipos de sartenes?
Uso previsto
Han sido diseñadas específicamente para su uso en cocinas de inducción. Se caracterizan por un material especial en el fondo que reacciona al campo electromagnético generado por la placa de inducción. Gracias a esto, la sartén se convierte en la fuente de calor, y no la propia cocina, lo que permite freír de manera más eficiente.
Destinadas principalmente a asar alimentos en interiores, sobre la placa de cocina o cocina de gas. Son excelentes para preparar platos sanos y sabrosos sin necesidad de utilizar una barbacoa exterior.
Diseñadas para freír crepes de forma fácil y uniforme. Son sartenes planas con bordes bajos que facilitan dar la vuelta a los crepes y servirlos cómodamente.
Cuentan con una protección adicional en forma de tapa. La tapa puede estar fabricada del mismo material que la sartén o de otro, como vidrio templado.
Suelen incluir varias sartenes de diferentes tamaños, a menudo incluso con tapas. Estos juegos son populares porque proporcionan a los usuarios variedad y flexibilidad al preparar los platos.
Material de fabricación
Se caracterizan por una construcción sólida y resistencia a las deformaciones. Las sartenes de acero son relativamente versátiles y pueden utilizarse para diversas técnicas de fritura.
Son ligeras y eficientes en la conducción del calor. Las sartenes de aluminio se eligen a menudo por sus propiedades, que permiten una preparación uniforme y rápida de los alimentos.
Sartenes en la tienda DAJAR
Sartenes Ambition
Es una combinación de diseño moderno y soluciones prácticas que funcionan en cualquier cocina. Los modelos de esta marca están equipados con revestimientos antiadherentes duraderos que facilitan una fritura saludable con una cantidad mínima de grasa. La variedad de tamaños y tipos, desde sartenes para crepes hasta sartenes profundas con tapa, hace que cada persona encuentre un producto perfectamente adaptado a sus necesidades. Al elegir sartenes Ambition, apuesta por la calidad, la estética y un precio atractivo.
Sartenes Fiskars
Fabricadas con materiales de alta calidad, garantizan una distribución uniforme del calor y una resistencia excepcional al uso diario. Una sartén Fiskars es una excelente inversión tanto para los apasionados de la cocina casera como para las personas que valoran el equipamiento de cocina profesional. Gracias a los diversos revestimientos y tamaños, puede elegir el modelo que mejor se adapte a su cocina. Al comprar sartenes Fiskars, obtiene un equipo fiable para años.
Sartenes Emalia Olkusz
Producidas utilizando tecnologías de esmaltado probadas, son seguras para la salud, duraderas y resistentes a las altas temperaturas. Son utensilios ideales para la cocina tradicional y, al mismo tiempo, elegantes y atemporales. En la oferta encontrará diferentes tamaños y colores, por lo que podrá adaptar fácilmente la sartén al estilo de su cocina. Al elegir sartenes Emalia Olkusz, apuesta por la calidad, la tradición y la funcionalidad en uno.
Preguntas frecuentes
¿Qué sartén es la mejor?
La mejor es una sartén sólida con revestimiento antiadherente, adaptada al tipo de cocina.
¿Qué sartenes son buenas y saludables?
Buenas y saludables son las sartenes que permiten freír con poca grasa, por ejemplo, con revestimiento non-stick.
¿Qué sartenes evitar?
Evite las sartenes que conducen el calor de forma irregular y que son difíciles de limpiar.
¿Qué sartenes recomiendan los cocineros?
Los cocineros recomiendan sartenes duraderas con revestimiento antiadherente y fondo grueso.