La sartén wok Ultimo con un diámetro de 20 cm está fabricada en aluminio fundido, lo que la hace duradera y resistente a la deformación. El aluminio fundido asegura una distribución uniforme del calor sobre toda la superficie del utensilio. Las paredes gruesas acumulan perfectamente el calor, el plato se mantiene caliente por más tiempo y la cocción en sí es más rápida y económica. La base es compatible con todo tipo de fuegos, incluido el de inducción. Las sartenes Ultimo son aptas para horno hasta 180 °C y aptas para lavavajillas.
La sartén wok Ultimo está equipada con el indicador de temperatura Energy Saving System, que señala cuando se ha alcanzado la temperatura óptima para freír. Esto reduce significativamente el consumo de energía y prolonga la vida útil del producto.
El fondo de inducción completo ofrece un calentamiento tres veces más rápido en comparación con un fondo de inducción puntual. La inducción completa mejora la conducción del calor, lo que ayuda a acortar al máximo el tiempo de cocción y reduce significativamente el consumo de energía. El fondo de inducción total también permite utilizar la sartén en cualquier zona de la placa de cocción, independientemente de su diámetro.
En el interior, la sartén está recubierta con un revestimiento antiadherente Swiss ILAG Ultimate de alta calidad. Es un revestimiento extremadamente duradero para uso intensivo, con excelentes propiedades antiadherentes y la más alta resistencia al rayado.
Datos técnicos
Material
Aluminio, Ilag, Antiadherente
Utilización
Inducción, Cocina eléctrica, Cocina de gas, Horno, Placa cerámica, Lavavajillas